簡単☆スンドゥブチゲ鍋
まっちゃ人形
作り方
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1
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豆腐を食べやすい大きさに切る。
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2
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ネギは、1cmくらいの斜め切り、キャベツは、7cm角くらいに切る。
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3
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お鍋に、ネギと豆腐、キムチを入れて煮込む。
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4
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火が通ったら、キャベツを入れて、豆板醤、合わせを加える。(辛さが足りない場合、味が濃い場合はお好みで調節。)
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5
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コトコト煮込んで、野菜に味が染み込んできたら完成☆
お好みで、チーズをトッピング。(写真は、チーズなしのとき。)
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コツ・ポイント
お豆腐は、あまり小さく細切れに切りすぎない。ざっくり切って、ほくほくを楽しんでください♡
このレシピの生い立ち
スンドゥブ食べたい！でも、一人分のスンドゥブの元なんか売ってないよ(´･ω･｀)っていう、一人暮らしの女子のワガママから生まれた一品です。
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まっちゃ人形
