簡単 おやつ2色ゼリー、ババロアのコラボ
作り方
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1
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ゼラチンは、水120ccに約4分浸す
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2
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大きめのボールにAの卵、牛乳、生クリームをいれまぜる。
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3
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鍋にオレンジ100%ジュース、砂糖を入れて弱火にかけ、砂糖が溶けたら(作り方1)のゼラチンをいれ溶けたら火を止める
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4
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すぐに. (作り方2)のボールに(作り方3)のオレンジ100%ジュースを入れて混ぜ容器に移し冷蔵庫で冷やしてできあがり
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コツ・ポイント
卵、牛乳、生クリームを混ぜるとき、卵をしっかり混ぜる。
ボールにオレンジ100%ジュースを入れたら手早く混ぜそっと容器に流しこむ。オレンジジュースは100%を使用してください。
ボールにオレンジ100%ジュースを入れたら手早く混ぜそっと容器に流しこむ。オレンジジュースは100%を使用してください。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを甘さを変えて、生クリームやフルーツで子供が喜ぶよう飾りつけてます。我が家の定番デザートになってます