小松菜とさつま揚げの煮物♪
作り方
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1
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小松菜はサッと塩茹でし4㎝長さに切って水気ギュッとを絞る。さつま揚げは大きい物は食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に★を煮立てさつま揚げを加え再度煮立ったら1~2分煮て小松菜を加えて1分煮ます。
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3
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器に盛ります。
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コツ・ポイント
小松菜は下茹でする時はシャキシャキに仕上がるようにサッと茹で、水気をぎゅっと絞ってね♪
このレシピの生い立ち
簡単なので何か1品ほしいな~って時によく作ります(^^♪
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