セミドライトマト★CGオリーブオイル漬け

半分に切った ミニトマトを、オーブンシートに並べ、岩塩を振り30分程おく。
トマトの水分をキッチンペーパーで、とる。

オーブンを 140℃に予熱し30分焼く

焼きあがったら、
冷めるまで、レンジ内にそのままにしておく。

保存ビンを、煮沸消毒して 乾かして
おく。

トマトが、熱いうちに、保存ビンにいれ、バジル・ローリエ・クレイジーガーリック少々を入れる。

最後に、
オリーブオイルを
トマトが浸かるまで入れる。
保存の為に、冷暗所か冷蔵庫に置く。