イカ酢☆キャベ昆布のザワークラウト☆
バファリス☆
作り方
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1
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イカは解凍しておき、2cm角に切り、キャベツは洗い千切りに(細すぎず)します。
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2
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鍋にキャベツとお酢を入れしんなりするまで火に通します。
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3
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しんなりしてきたら、イカ・粒マスを混ぜ合わせます。
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4
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火を止めて塩昆布を絡めて、冷蔵庫で冷やして出来上がりです☆
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5
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☆塩昆布→昆布茶でも美味しかったです☆☆
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コツ・ポイント
イカが固くなり過ぎないようさっと炒める程度が好き・・・です。
冷やした方が美味しいですょ～☆
お酢や具材は量増減お好みで☆
冷やした方が美味しいですょ～☆
お酢や具材は量増減お好みで☆
このレシピの生い立ち
夏バテに負けない酸っぱいおつまみが食べたくて☆
（本場よりお家で簡単に出来る材料にしました☆）
＋海鮮物が食べたくなる時期・・・☆
（本場よりお家で簡単に出来る材料にしました☆）
＋海鮮物が食べたくなる時期・・・☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
バファリス☆
