カルピス&ベリースコーンの画像

Description

カルピスとベリーで、爽やかな甘さでサクッと軽めのスコーンです。

材料

300g
30g
砂糖
30g
1個
50cc
ベリーコンポート
60g

作り方

  1. 1

    粉類をボールに入れて泡立て器で空気を入れる様にまぜ、カルピスソフトを入れて手で擦り合わせて粉チーズ状にする。

  2. 2

    卵を割り入れてまぜ、牛乳も少しづつ入れてひと塊りにしてベリー入れ、あまり潰さない様に混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で10分寝かせて丸く成型し、予熱で温めておいたオーブン170度で20分焼く。

コツ・ポイント

手早く混ぜて捏ねないこと。

このレシピの生い立ち

カルピスとベリーの爽やかで軽いスコーンを作りたかったので。
レシピID : 2679508 公開日 : 14/06/22 更新日 : 14/06/22

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