絶品☆プリン☆なめらかver.

絶品☆プリン☆なめらかver.
これでケーキ屋さんで買わなくても大丈夫♪

材料 (カップ7~8個)

【カラメル】
 砂糖
大さじ5
 水
大さじ1
 熱湯
大さじ1
【プリン液】
 牛乳
300cc
 全卵
2個
1個
 砂糖
75g
【あれば】
☆ラム酒orブランディー
小さじ1

1

【カラメル作り】 鍋に砂糖と水を入れ火にかけ好みの色になったら火を止め熱湯を注ぎ、器に等分して入れ冷蔵庫に入れておく。

2

【プリン液】 牛乳と生クリームを合わせて温める。(指で触ってちょっと熱いかな・・・くらいに)

3

卵を溶き砂糖を入れすり混ぜておく。(泡立てないように)

4

③に②を少しずつ混ぜていき、あれば☆の材料もここで混ぜ、こして①の器に流し入れる。

5

160℃に予熱しておいたオーブンに湯をはり、30分~35分湯煎焼きする。

コツ・ポイント

生クリームを全て牛乳にかえてもおいしくできます!レシピID:268187の簡単ver.に載せてます。

このレシピの生い立ち

老若男女に好まれるプリン!いっぱい食べたいから自分で作ろうと思いました。
レシピID : 267989 公開日 : 06/07/19 更新日 : 06/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

111 (96人)

15/07/25

写真

カラメルなしで作りました♡パンも一緒にごちそう様でした♡

グランティラノス

こちらもありがとうございます~

14/04/01

写真

たった今作りました!なめらかでスゴく美味しかったです(^^)

俊幸美和Love

作って頂きありがとうございました。遅くなってすみません。

13/10/06

写真

19歳の末っ子が初チャレンジ♡とろける~自分で作れて自信になった

ゆうりママ

うれしいお言葉に感激です☆

13/08/10

写真

美味しすぎて何回もリピしています!笑

RUI♡

なんて素敵な出来栄え~!!

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☆すぃーつ☆ 2007年02月08日 21:16
みほみほんさん、はじめまして~こんばんわ~!

私も何回もあります~!「コメントを書く」をクリックしたら消えちゃった・・。
長いコメントを打った時は思わず声をあげてしまいます(笑)

プリン作ってくださってありがとうございます。
大きい器で作るとなんだか わくo(゜ー゜*o)(o*゜ー゜)oわくしますよね♪
上手くできてよかったです♪
ぃもらぶこ 2007年02月22日 20:06
☆すぃーつ☆さん初めまして、こんばんは♪
今日、初めて湯せん焼きでプリンを作りましたww
ちょっと焼きめが付いちゃったけど、でもクリーミーでとっても美味しかったです♪♪また今度作らせていただきます☆
その時は、もっとキレイに作れるよう頑張りますので。。。
よろしくお願いします(^▽^*)
では、失礼しまーしす♪♪
☆すぃーつ☆ 2007年02月22日 23:18
ぃもらぶこさん、はじめまして~こんばんわ~!

つくれぽ&コメントありがとうございます。
オーブンによって焼き時間や温度をかえたほうがいい場合があるので
次は少しかえてみてくださいね。
ありがとうございました♪
あたさん 2007年03月15日 09:33
主人がホワイトデーにと、5年ぶりに☆すぃーつ☆サンのプリンに挑戦!
カップ6分目で9個。 まずはルクルーゼ鍋でチャレジ。
一向に固まらず…時間をかなり追加していました。(初心者だしw)
見かねて、残りは私がレシピのオーブンで。
25分で覗いたところ、若干膨らんで、すが入ってました (ι´∀`*)
(私も初心者だと思い出しましたww)
作り始めて2時間後…。夫婦で美味しく頂きました~ヽ(´∀`。)ノ
翌朝には子供達も「お父さん!プリン屋さんみた~いヾ(*´д`*)ノ」と大喜びです。
ご馳走さまでした♪
☆すぃーつ☆ 2007年03月23日 23:14
あたさん、こんばんわ~!

旦那さまが挑戦されるなんて素敵ですね!
お子様にも気に入ってもらえて感激です。
わたくし事ですが、体調を悪くしておりますので
簡単にしかお礼ができなくてすみません^^;
晩酌天国 2007年04月19日 11:24
☆すぃーつ☆さん、初めまして^^晩酌天国と申します♪
昨日夕方作りまして、少し焦げちゃったので
生クリームとイチゴをトッピングして隠しちゃいました(^^;)へへっ^^
ほんと、なめらかで美味しかったですぅ~~
次は焦がさないようにリベンジだ~~!!
有り難うございました!!
ちゅん② 2007年05月29日 16:40
初めまして!
初つくれぽさせて頂きました(*^_^*)
本当になめらかで美味しかったです!!
また絶対リピします♪
素敵なレシピ有難う御座いました(_ _*)ペコリ

えと…
お願いがあるんですが、生クリームの量などを少しアレンジしたレシピを覚書としてアップしても良いでしょうか…??
不躾な質問で申し訳ありません。
ご回答お願い致します。
晩酌天国 2007年07月19日 22:03
すいーつ☆さん
お土産用に作りました^^
サクランボをスーパーで買ったので~~~~
ご馳走様でしたっ!!!!
お忙しい所失礼しました^^
みほみほん 2008年06月19日 13:15
昨年2月に作ったときの画像がやっと発掘できたので今さらですがつくれぽをかいてみました。姉の誕生日に慣れないお菓子作りをしてみたのですがとってもキレイにそしておいしくできました。今度またつくります。簡単バージョンにしてみようかなぁ。
ななみぃマミー 2009年06月10日 09:24
はじめまして★
このあいだ写真に惹かれて作ってみました♪
つくれぽする前に売れちゃったけど
ホントになめらかで絶品でした☆☆

また作ったられぽしたいと思います!!