大満足のお味噌汁＊しめじと豆苗♪
Description
ごま油の香りが食欲刺激（＊´∀｀＊）とっても美味しいお味噌汁。
milk＊crown
材料
（２〜３人分）
作り方
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1
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大根は皮をむき食べやすく薄く切ります。しめじは石づきから切っておく。
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2
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沸騰した、だし汁に、大根、しめじ、豚肉を入れて蓋して５分煮る。
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3
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３等分に切った豆苗を入れて、沸騰させる。味噌を溶き入れ、沸騰直前に火を止める。
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4
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お椀に入れてごま油を少したらします。
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コツ・ポイント
お肉は豚肉やベーコンどちらでもいいです。私は細切れにしたベーコンを冷凍庫に入れてストックしています。そうすると包丁いらずですぐ使えます。豚肉も１回分ずつくらいを冷凍しています。
このレシピの生い立ち
簡単な晩ご飯の時は必ずちょこっとお肉をプラスしたお味噌汁を作ります。ごま油をプラスするとめちゃ美味しくなりますよ。お肉をプラスするので旨味が出て減塩にもなると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
milk＊crown
