美味しい☆ハニートマトジャム
Description
トマトとハチミツで作るジャムです♪意外な美味しさにビックリ!!チーズにもよく合います♪
材料
(小さめの瓶2つ分)
作り方
コツ・ポイント
保存がきくようにハチミツ多めで甘めにしてあります。冷えるととろみが増すので好みのとろみの一歩手前ぐらいで火を止めるといいとおもいます。
トマト好きの人からはトマトの味がしなさすぎると言われたので、
トマトが好きな方は砂糖をグラニュー糖に変えて作ってください。
その場合はビューレの45~50%の重量のグラニュー糖を加える
のがちょうどいいと思います。
トマト好きの人からはトマトの味がしなさすぎると言われたので、
トマトが好きな方は砂糖をグラニュー糖に変えて作ってください。
その場合はビューレの45~50%の重量のグラニュー糖を加える
のがちょうどいいと思います。
このレシピの生い立ち
テレビでみたトマトのジャムが美味しそうで、トマトと相性のよさそうなハチミツを使ってつくってみたところとても美味しくできました。
(
)