簡単、豪華、お家パエリアの画像

Description

市販のパエリアミックスで簡単に…

材料 (四人分位)

二合
14尾
12こ位
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
少々
ワイン
少々
塩コショウ
少々
パエリアのもと
1パック
半分
半分くらい

作り方

  1. 1

    ニンニクと玉ねぎをみじん切りにする。それを弱火にかけたオリーブオイルで炒め、香りをだす。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら、海老とアサリを投入しっかり焼けたら塩コショウし、ワインをまわしかける。

  3. 3

    ワインの水分がとんだら、いったんさらにもどします。

  4. 4

    さっそくごはんを炊きます!パエリアのもとと水をまぜ、水加減はいつもごはん炊くときと同じです。

  5. 5

    上にシーフードを載せて、ごはんをたいたら出来上がりです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お客様がいらしたので作ってみました。
レシピID : 2680269 公開日 : 14/06/22 更新日 : 14/06/22

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