厚切りハムカツサンド
気まま食堂
作り方
-
-
1
-
厚切りハムカツは、レシピID 2672070 を参考にしてくださ〜い！
-
-
-
2
-
ハムカツ全体に中濃ソースをつける。ソースはお好みでウスター・トンカツなんでも合います！
-
-
-
3
-
サンドパンにマーガリンを塗り、お好みでマスタードを塗ります。千切りキャベツを真ん中にハムカツ位の大きさに広げます。
-
-
-
4
-
キャベツの上にハムカツをのせ、チーズものせる。上にパンを乗せたら軽く押さえラップでくるみしばらく置く
-
-
-
5
-
三角か、長方形にきったら、皿にもる。
-
コツ・ポイント
パンは、耳なしのものより、耳つきのしっかりした方が、パンかヘニャ・ベタっとなりにくいです。チーズとキャベツを挟むと更にソースの染み込みを防げます！キャベツは、細千切りの方が挟み易いですが、ベタベタにもなりやすい！今回の粗千切りだと真逆です！
このレシピの生い立ち
分厚いハムカツも美味しいかも〜と、ふと思って…
(
)
気まま食堂
