おうちで居酒屋☆簡単！鶏皮ポン酢
つきたま☆
作り方
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1
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鶏皮は食べやすい大きさに切ります
1センチ幅が私は好きです
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2
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お湯が沸騰したら切った鶏皮を茹でます
3分くらいかなー
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3
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茹であがったらざるにあげ、あら熱を取ったら冷蔵庫で冷やします
盛り付けるお皿ごと冷やしたら、食べてる最中も冷たさキープ！
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4
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3に、ポン酢、柚子胡椒、小ネギを盛りつけて完成！
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コツ・ポイント
今回は柚子胡椒を添えましたが、一味や七味、ニンニク、生姜などでオリジナルな風味になりまーす
このレシピの生い立ち
居酒屋大好きだけど、子供がいたらゆっくりできない(>_<)
おうちでおいしく飲むために思いついたメニューです
鶏皮はスーパーで安く売ってるのでリーズナブル&コラーゲンたっぷり❤
おうちでおいしく飲むために思いついたメニューです
鶏皮はスーパーで安く売ってるのでリーズナブル&コラーゲンたっぷり❤
