ふわふわ♪  ヨーグルト ムース

 ふわふわ♪  ヨーグルト ムースの画像

Description

甘さ控えめ!ふわふわのヨーグルト味のムース。。。

材料 (4人分)

500g
●グラニュー糖
25g
10g
50cc
☆ラム酒
小さじ1杯
※お好みのジャム
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆。。ゼラチンと水とラム酒を混ぜてふやかしておく。(水の量はゼラチンと混ぜてひたひたになるぐらい。)

  2. 2

    写真

    ●。。ヨーグルトとグラニュー糖を混ぜる。

  3. 3

    生クリームを7~8分立てにする。

  4. 4

    写真

    ☆のゼラチンをレンジで煮とかす。(1分弱)

  5. 5

    ●と☆と生クリームを素早く混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    冷蔵庫で冷やし固める。

  7. 7

    ※。。お気に入りのジャムを水でのばしてソースにする。

コツ・ポイント

生クリームの固さにより食感が違ってきます。ヨーグルトの種類(これは無脂肪ヨーグルトで作りました)によっても味が違ってくると思います。

ラム酒は入れても入れなくても。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトが大量にあったので美味しく消費出来るように。。。この倍作りましたが軽くてあっさりなのですぐに食べてしまいました。
レシピID : 268135 公開日 : 06/07/19 更新日 : 10/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

150 (141人)
写真
たきたておかゆ
作りやすい!ふわふわ美味しい!ヨーグルトもパック丸ごとだからたくさん♪作れました。
写真
ほか弁ママ
ふわふわで美味しいヨーグルトムースです♪いちごソースで美味しく頂きました
写真
びたすけ
さっぱりで美味しかったです!自家製苺ソースでいただきました。
写真
お絹タン
リピしてます。ソースなしでも美味しいです。