砂肝とアスパラとエノキのホイル蒸し焼き
作り方
コツ・ポイント
アスパラは下茹でした方が柔らかく仕上がると思います。入れる野菜は何でもOK!きのこ類は入れた方が良いですね~(o^^)oもちろん、砂肝じゃなくても良いですが、砂肝は低カロリーの上に蒸し焼きなので超ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
ホイル焼きはフライパンも汚れないし、そのままお皿に乗せるので洗い物が簡単です♪大好きな砂肝が安かったので、いつもとは違う食べ方をしようと思って蒸し焼きにしてみました!美味しかったです(^^)