ハナマサステーキ
作り方
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1
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お肉をフライパンへ入れて焼き目をつけたら、塩コショウで味をつけて、酒を入れふたをして火を通す。
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2
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焼いている間に人参を適当な大きさに切り、耐熱容器に★の砂糖、水を入れて5分ほどレンチン。
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3
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酒が蒸発して、お肉に火が通ったらお皿にのせる。
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4
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お肉を焼いたフライパンに☆の中濃ソース、ケチャップ、醤油、水を入れてよく混ぜたらソース完成。
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5
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人参とお肉、ソースをかけて、添え物を置いたら完成。
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コツ・ポイント
お肉は食べやすいサイズに切りましょう。
このレシピの生い立ち
ステーキが食べたくて。