簡単ランチ★あっさり塩焼きそば
作り方
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1
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野菜、ウインナーを食べやすいように、切ります
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2
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ゴマ油をひいたフライパンを温めて、野菜・ウインナー投入♪
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3
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野菜がしんなりするまで炒めます。しんなりしたら、麺を一気にガサッと入れます!
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4
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麺一人前につき、30mlの水を入れて麺をほぐしながら炒めます。(今回は、2人前なので、水は60mlです。)
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5
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麺がほぐれたら、★を入れて味付け♪♪お好みで調整してくださいね。
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6
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あっという間にでっきあがり〜(^o^)/
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7
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ほたて、いかを入れた、魚介塩焼きそばも美味でした!旦那はこっちが、お気に入り(^O^)
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コツ・ポイント
簡単すぎてありません(笑)
ただ焼きそばをほぐす為に入れた水分は、よく飛ばしながら炒めてください♪♪
ただ焼きそばをほぐす為に入れた水分は、よく飛ばしながら炒めてください♪♪
このレシピの生い立ち
子どもが大好きな麺類を、あっさりな味付けでランチにしたかったので♪冷蔵庫の余り野菜で簡単ランチです(^o^)