☆5分でできる超うま☆しし唐炒め☆の画像

Description

畑のしし唐が毎日沢山出来るのでよく作ります。、簡単で家族も大好きな一品です。

材料 (4人分)

20本ほど
みりん
大匙1
醤油
大匙1
ごま油
大匙1

作り方

  1. 1

    しし唐をよく洗い、一つずつ包丁で適当に切り目を入れておく。

  2. 2

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    フライパンにごま油をひき、焦げ目がつくと裏返す。
    焦げ目がつくまで触らず我慢。

  3. 3

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    裏も焦げ目がついたら、弱火にし、みりん、醤油の順に回し入れる

  4. 4

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    最後に火を消し、かつおパックを混ぜて出来上がり*

コツ・ポイント

しし唐に焦げ目を付けるのがポイントです。
また、火加減に注意して醤油が焦げすぎないようにして下さいね。

このレシピの生い立ち

だんだんと、簡略化していって、調味料も直接回しかけています。
弱火にしたり、消したりと工夫すると大丈夫です。
一度試してみて下さいね。
レシピID : 2682472 公開日 : 14/06/23 更新日 : 14/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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さおさお100
沢山採れたので!簡単でとても美味しかった!!

美味しそうですね。つくれぽありがとうございます。

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hiro★kuma
美味で二日連続作りました~☆ご馳走様でした♪

綺麗な盛り付けですね。作ってくれてありがとうございました。

初れぽ
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さおさお100
簡単で美味しかったです♪お弁当に。 また作ります。

ありがとうございます。お弁当に緑があるといいですね。