ガッツリ旨旨☆手羽先
アンパン母さん
作り方
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1
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手羽先を皮面に切り込み3箇所、身に切り込みを縦に1箇所いれます
身のない方を切り落とします
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2
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ビニールにいれて調味料、ニンニクは皮を剥き潰して入れます
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3
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時間が無ければ揉み込みでokですが、ビニールに入れて冷蔵庫へいれ一時間毎に揉み三時間ほど漬け込みます
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4
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魚焼きグリルで両面丁寧に焼きますが皮、身の順で最後仕上げに強火で皮面を焼き焦げ目をつけます
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5
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ビールのお供にも最高！ご飯も進みます！処理後の先っちょはレシピID：2682933を参考に
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コツ・ポイント
めんどくさいけど、手間が大事！！
このレシピの生い立ち
私の完全オリジナルレシピd(^_^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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アンパン母さん
