スペアリブの照り焼き風の画像

Description

ご飯のすすむメニューです(^^)

材料 (4人分 強)

豚 スペアリブ
600g
だし汁
200cc
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
ゼロカロリーシロップ
大さじ2

作り方

  1. 1

    深さのあるフライパンに、油などを敷かずに、強火でそのまま豚スペアリブを、表、裏、焼き目がつくまで、軽く焼く。

  2. 2

    調味料を軽く混ぜ合わせて、①に加え、フタをして、中火弱火で15分程、煮込む

コツ・ポイント

鹿児島黒豚のスペアリブが半額だったので(笑)
ツマミでは無く、子供達のご飯のおかずにしたかったので
でも、ビールにも、合います!

このレシピの生い立ち

スペアリブを買ったけど、普通に塩胡椒やスパイスで味付けすると、なんかおかずとして、物足りない感が。これをメインメニューにして、あまり品数を作りたく無かったから(笑)
でも大好評でした。
レシピID : 2683048 公開日 : 14/06/23 更新日 : 14/06/23

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