子供の好きな☆ハンバーグ☆

玉ねぎはみじん切りにしてレンジでチンして冷ましておく。
ハンバーグだねの材料を全て入れ、しっかりとこねる。

しっかりと空気抜きをして、フライパンで両面焼いたら蓋をして酒を大２位入れて蒸し焼きにする。

同じフライパンにバターを入れ、玉ねぎとニンニクを色が茶色になるまでしっかり炒める。小麦粉をしっかり混ぜる。