夏バテ解消♪豚肉の梅しそ巻き
小料理まゆ美
作り方
-
-
1
-
豚肉は縦に2枚並べて梅肉を全体に薄く塗り、大葉をのせて巻く。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油を入れて中火で焼く。
-
-
-
3
-
全体に焼き目が付いたら酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
-
-
-
4
-
斜め半分に切り、レモンを添えて出来上がり❗️
-
コツ・ポイント
豚肉はロースを使ってますがお好みでバラ肉や肩ロースでもいいですよ♪
梅肉が効いてるので何も付けないでレモンを搾ってどうぞ^o^
梅肉が効いてるので何も付けないでレモンを搾ってどうぞ^o^
このレシピの生い立ち
夏バテに効く豚肉をさっぱり食べたくて、梅肉と大葉を使いました^_^
(
)
小料理まゆ美
