ゆかりとチーズの洋風混ぜ寿司
coyoyoc
作り方
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1
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酢、砂糖、塩を混ぜて合わせ酢を作っておきます。
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2
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ゆかり、粉チーズ、ごまを混ぜておき、
大葉を切っておきます。
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3
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米を固く炊きます。
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4
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米が炊けたら合わせ酢を加え、うちわで扇ぎながら切るように混ぜます。
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5
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ゆかり、粉チーズ、ごま、大葉を混ぜ合わせて完成です。
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コツ・ポイント
このままでも美味しいですし、
金糸玉子、ベーコン、生ハム、かにかま、ちくわ、塩ゆでしたさやいんげん、さやえんどう、アスパラガスなど混ぜても美味しいと思います。
金糸玉子、ベーコン、生ハム、かにかま、ちくわ、塩ゆでしたさやいんげん、さやえんどう、アスパラガスなど混ぜても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
お弁当にゆかりを混ぜたご飯の上に型抜きしたスライスチーズを乗せたら、ゆかりとチーズ一緒に食べると美味しいと好評だったので、そこからアイディアが浮かびました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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