あらびき☆ソーセージパン
アンパン母さん
作り方
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1
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強力粉を振るいにかけてドライイースト、塩、砂糖を混ぜます
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2
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溶き卵4分の3を加えます
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3
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ぬるま湯を少しずつ加えて混ぜていきます
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4
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一つにまとまったら打ち粉をした台の上でこねます
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5
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まとまってきたらボールに戻してバターを加えて混ぜます
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6
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バターが馴染んだら台でもう1度よくこねます！
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7
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まとめてラップをかけてタオルをかけ20分ほど寝かせておきます大体2倍ちかく膨らみます
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8
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寝かせ終わった生地は6等分して押し空気を抜きます
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9
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三角にしたらソーセージを置いて巻きます
巻き終わったら上に卵液を塗ります
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10
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大体180度で30分くらい、焦げ目がつかなかったら210度で様子みながら焼いてください！
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11
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中のソースをタンドリーチキンで余ったソースで作ると本格的になります(๑´ڡ`๑)
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コツ・ポイント
発酵一回のみ余熱なしで焼いてますd(^_^o)
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピd(^_^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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アンパン母さん
