叩きキュウリ☆簡単梅酢のお漬物
Description
梅干しをつけた時に上がってくる梅酢が勿体無いのでお漬物に!
材料
(2人前)
2本
白梅酢(梅から上がってきたもの)
大さじ2
作り方
-
-
1
-
キュウリを5センチくらいにカットし袋に入れます
-
-
-
2
-
麺棒などで叩き割ります
手で押してもokです
-
-
-
3
-
こんな感じに割れたら梅酢をいれ揉み冷やしておきます
-
-
-
4
-
食べる直前まで冷やしておけばとっても美味しいです!
-
コツ・ポイント
割った方が味がしみます!
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピd(^_^o)