チョコマーブルレアチーズケーキ

ジップロックにビスケットを入れて麺棒などで叩いてなるべく細かく砕く。
バターは器などに入れ電子レンジで溶かしておく。

ジップロックに溶かしたバターを入れ袋の上から揉む。馴染んだら型の底に敷き詰めてラップしたコップの底で押して冷蔵庫。

生クリームは六分立てくらいににしておき別のボウルでクリームチーズと砂糖をなめらかになるまで混ぜる

冷蔵庫から型を出しボウルのレアチーズ部分を型に流し込み軽く型を持ち上げて落として空気を抜く

生クリームに適当に割ったチョコを入れて湯煎で溶かす。

溶けたらレアチーズの上にスプーンなどで適当にチョコで渦を描く。
竹串や爪楊枝で好きなようにマーブル模様をつける。