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なすはへたを切って、4〜6等分に縦長に切る。豚バラは長ければ半分に切っておく。
なすに豚バラを巻いておく。
フライパンに油を入れ、肉の巻き終わりを下にして中火で焼き色がついたら、火を弱めなすに火が通るまで焼く。
フライパンに油が多ければ、ペーパーなどで取り、火を少し強め、焼肉のタレを回し入れ絡めて出来上がり。
れぽありがとうございます(≧∇≦*)また作って下さいね♪
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