ビッグカツ＊駄菓子屋さんのカツ丼
狐ト白ノ曼珠沙華＊
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ２個を薄切りにしてオリーブオイルをひいたフライパンで炒め、キツネ色になってきたら調味料を入れて味をととのえる。
-
-
-
2
-
ビッグカツを一口サイズに切る。
画像は4等分だけどもぅ少し小さくてもいいかも。
お好みで。
-
-
-
3
-
炒めた玉ねぎの上にビッグカツを乗せて水を入れて強火にしてグツグツしたら、フライパンに蓋をして火を止めて5分程放置。
-
-
-
4
-
カツが水を吸ってふんわりするのを確認する。
あまり水を吸わなかった場合は量を調節しながら水を足して火にかけて蓋をする。
-
-
-
5
-
溶き卵2個を入れて蓋をして蒸しあがったら完成☆
-
-
-
6
-
ビッグカツ検索No.1になりました☆
ありがとうございます。
つくれぽもお待ちしてます♪
-
-
-
7
-
2015.11.05
｢駄菓子｣人気検索1位になりました✩
-
-
-
8
-
LINEニュースに掲載されました♡
-
-
-
9
-
2019/03/18
話題入り感謝♡
-
コツ・ポイント
カツに水を吸わせる事。
十分に水を吸っていないとパサパサするので水を吸わせてふんわりさせて下さい。
十分に水を吸っていないとパサパサするので水を吸わせてふんわりさせて下さい。
このレシピの生い立ち
ソースカツって味が濃いし、おかずになりそうだなって思って作ってみたら美味しかったので☆
狐ト白ノ曼珠沙華＊
