にんにくがたまらない唐揚げ
Description
おかずにも、おつまみにも(*^^*)
りあんmama❤︎♡
作り方
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1
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鳥もも肉を好きな大きさに切ります。少し大きめがオススメ。
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2
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ポリ袋やボールに切ったお肉と☆のちょっとを入れよく揉み込みます。
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3
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冷蔵庫で30分〜１時間ほど置きます。
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4
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汁気を切ります。
切らないとカリっと仕上がりません！
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5
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片栗粉を混ぜてもOK！
ひとつひとつにつけてもOKです！
私は面倒なので混ぜちゃいます（笑）
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6
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170〜180度に熱した油で揚げていきます。
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7
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全体的にいい色がついてきたら、１度取り出して５分程置いて余熱で中に熱を通します。
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8
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200度くらいに温度を上げて、２度揚げします！
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9
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油をよくペーパーなどで切ったら出来上がりです！
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10
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☆☆にんにくが大丈夫な人はもっとたっぷり入れても美味しいです！
うちはにんにく大好きなので、沢山入れてます！笑
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好きー！にんにく大好きー！なのでパンチの効いた唐揚げです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
りあんmama❤︎♡
