残りもので？我が家のそばがき
ピィちゃんのママ
作り方
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1
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お蕎麦をフードプロセッサーで形が無くなるまで回す
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2
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3センチくらいに丸め少し上から押さえ平たくする
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3
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油であげて表面がカラッとしたら完成！
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4
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大根おろしと麺つゆでワサビを添えたりして食べてみてください
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コツ・ポイント
あまり大きくしない方が美味しいですよ
このレシピの生い立ち
我が家は麺類が大好きなのですが、多く茹で過ぎてしまうことがあり、翌日のびたお蕎麦を食べるのが嫌で…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
