詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
茄子を輪切りにして水につけてアク抜き。ニラを切る。ごま油で卵をスクランブルエッグにして、一旦取り出す。
茄子を多めのごま油で焼く、両面。茄子が油を吸った頃ニラを入れて炒める。塩コショウする。オイスターソースを入れて、
最後に卵を戻し入れて全体に絡めて出来上がり!
ありがとうございました!