チョコカスタードクリーム
作り方
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1
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薄力粉、砂糖、ココアパウダー、溶いた卵、バニラオイルを混ぜる
牛乳を少しずつ入れ混ぜる
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2
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火にかけひたすら混ぜる
塊が出来始めたら火を弱め、しっかり混ぜる
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3
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ヘラに乗せぼてっとしたら火を止め、バターとチョコを余熱で混ぜ溶かす
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4
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チョコ入りメロンパン(レシピID : 2204820)
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コツ・ポイント
塊出来たら焦がさないように
このレシピの生い立ち
覚書
半分はパン生地に使うので無駄もなくて良い
半分はパン生地に使うので無駄もなくて良い