チョコカスタードクリームの画像

Description

全卵で簡単にできるレシピにしてみました

材料

大さじ2
1/2個
バニラオイル
3~4滴
100cc
バター
5g
砂糖(三温糖)
大さじ2

作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖、ココアパウダー、溶いた卵、バニラオイルを混ぜる
    牛乳を少しずつ入れ混ぜる

  2. 2

    火にかけひたすら混ぜる
    塊が出来始めたら火を弱め、しっかり混ぜる

  3. 3

    ヘラに乗せぼてっとしたら火を止め、バターとチョコを余熱で混ぜ溶かす

  4. 4

    写真

    チョコ入りメロンパン(レシピID : 2204820

コツ・ポイント

塊出来たら焦がさないように

このレシピの生い立ち

覚書
半分はパン生地に使うので無駄もなくて良い
レシピID : 2688167 公開日 : 14/06/27 更新日 : 14/06/27

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