♪おからとヨーグルトのケーキ♪
Description
ふっくら・しっとり♪やっと納得のいくパウンドケーキが出来ました。混ぜるだけ簡単♪
材料
(小さめのパウンド型1個)
作り方
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1
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ビニール袋に薄力粉と重曹を入れ、シャカシャカ振ります。
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2
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ボウルにおからパウダー・ヨーグルト・砂糖・卵・サラダ油を入れます。
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3
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泡立て器でよく混ぜます。
混ざったら1の粉を入れてダマができない様に混ぜたら生地の出来上がりです。
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4
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型に流し入れて、上から数回落として空気抜きをし、180度のオーブンで25分焼きます。
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5
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途中、焦げそうな
竹串を刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がりです。
らアルミホイルを被せて下さい。
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6
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オーブンから出して粗熱が取れたら、ビニール袋に入れておきます。
そうすると、しっとりします♪
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7
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お好みの厚さにスライスして食べて下さい。
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8
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こちらはヨーグルトの分量を80グラム・サラダ油大さじ1で作ったものです。
よく膨らみますが、しっとり感は少し劣ります。
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コツ・ポイント
焼いている途中で焦げそうになったら、アルミホイルを被せて下さい。
プレーン生地なので、チョコやドライフルーツなどを混ぜてアレンジしてみて下さい。
壁|・ω・`)美味しいよ
♪みかんのおからケーキ♪
レシピID : 2854290
プレーン生地なので、チョコやドライフルーツなどを混ぜてアレンジしてみて下さい。
壁|・ω・`)美味しいよ
♪みかんのおからケーキ♪
レシピID : 2854290
このレシピの生い立ち
試行錯誤して、ちゃんと膨らむおからパウンドケーキが出来ました(*^ー゚)b
お菓子大好きなんですが、やっぱりカロリーが気になるぅ(´・ω・`)
なので、薄力粉を限界まで減らし、おからとヨーグルトでヘルシーにしました。
お菓子大好きなんですが、やっぱりカロリーが気になるぅ(´・ω・`)
なので、薄力粉を限界まで減らし、おからとヨーグルトでヘルシーにしました。
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