♪おからとヨーグルトのケーキ♪

♪おからとヨーグルトのケーキ♪
ふっくら・しっとり♪やっと納得のいくパウンドケーキが出来ました。混ぜるだけ簡単♪

材料 (小さめのパウンド型1個)

10グラム
薄力粉
30グラム
小さじ1/4(小さじ1/2)
ヨーグルト(プレーン)
100グラム
砂糖
30グラム~
1個
サラダ油
小さじ1

1

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ビニール袋に薄力粉と重曹を入れ、シャカシャカ振ります。

2

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ボウルにおからパウダー・ヨーグルト・砂糖・卵・サラダ油を入れます。

3

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泡立て器でよく混ぜます。
混ざったら1の粉を入れてダマができない様に混ぜたら生地の出来上がりです。

4

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型に流し入れて、上から数回落として空気抜きをし、180度のオーブンで25分焼きます。

5

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途中、焦げそうな
竹串を刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がりです。
らアルミホイルを被せて下さい。

6

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オーブンから出して粗熱が取れたら、ビニール袋に入れておきます。
そうすると、しっとりします♪

7

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お好みの厚さにスライスして食べて下さい。

8

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こちらはヨーグルトの分量を80グラム・サラダ油大さじ1で作ったものです。
よく膨らみますが、しっとり感は少し劣ります。

コツ・ポイント

焼いている途中で焦げそうになったら、アルミホイルを被せて下さい。

プレーン生地なので、チョコやドライフルーツなどを混ぜてアレンジしてみて下さい。

壁|・ω・`)美味しいよ

♪みかんのおからケーキ♪
レシピID : 2854290

このレシピの生い立ち

試行錯誤して、ちゃんと膨らむおからパウンドケーキが出来ました(*^ー゚)b

お菓子大好きなんですが、やっぱりカロリーが気になるぅ(´・ω・`)
なので、薄力粉を限界まで減らし、おからとヨーグルトでヘルシーにしました。
レシピID : 2688418 公開日 : 14/06/28 更新日 : 16/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (13人)

17/06/22

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ふんわり、しっとり美味しくできました☆

クックBS8886☆

ふわふわでとっても美味しそうに焼けてますね☆素敵なれぽ感謝♪

17/05/04

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ゴマ入りです☆膨らみませんでしたがヨーグルト感多くてしっとり。

チップす

ゴマも美味しそうですね♪つくれぽ有難うございます♪

16/11/09

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カップで焼きました♪フワフワおから感なしではまりました!(^^)

ゆずゼリー♪

おっ♪ふわふわですね♪素敵なつくれぽありがとうございます♪

16/08/25

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優しい味にできました(^ ^)

クックBNQ5PD☆

ふわふわで美味しそうに出来てますね☆つくれぽ感謝です♪