♪おからとヨーグルトのケーキ♪の画像

Description

ふっくら・しっとり♪やっと納得のいくパウンドケーキが出来ました。混ぜるだけ簡単♪

材料 (小さめのパウンド型1個)

10グラム
30グラム
小さじ1/4(小さじ1/2)
砂糖
30グラム~
1個
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ビニール袋に薄力粉と重曹を入れ、シャカシャカ振ります。

  2. 2

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    ボウルにおからパウダー・ヨーグルト・砂糖・卵・サラダ油を入れます。

  3. 3

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    泡立て器でよく混ぜます。
    混ざったら1の粉を入れてダマができない様に混ぜたら生地の出来上がりです。

  4. 4

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    型に流し入れて、上から数回落として空気抜きをし、180度のオーブンで25分焼きます。

  5. 5

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    途中、焦げそうな
    竹串を刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がりです。
    らアルミホイルを被せて下さい。

  6. 6

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    オーブンから出して粗熱が取れたら、ビニール袋に入れておきます。
    そうすると、しっとりします♪

  7. 7

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    お好みの厚さにスライスして食べて下さい。

  8. 8

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    こちらはヨーグルトの分量を80グラム・サラダ油大さじ1で作ったものです。
    よく膨らみますが、しっとり感は少し劣ります。

コツ・ポイント

焼いている途中で焦げそうになったら、アルミホイルを被せて下さい。

プレーン生地なので、チョコやドライフルーツなどを混ぜてアレンジしてみて下さい。

壁|・ω・`)美味しいよ

♪みかんのおからケーキ♪
レシピID : 2854290

このレシピの生い立ち

試行錯誤して、ちゃんと膨らむおからパウンドケーキが出来ました(*^ー゚)b

お菓子大好きなんですが、やっぱりカロリーが気になるぅ(´・ω・`)
なので、薄力粉を限界まで減らし、おからとヨーグルトでヘルシーにしました。
レシピID : 2688418 公開日 : 14/06/28 更新日 : 16/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (18人)
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ルルとロロ
美味しくて家族に好評でした!良いレシピ有難うございます!また作ります!
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ゆき〜〜ちゃん
シリコンカップ、ブルーベリーin。おから感無くしっとり出来ました
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生魚で腹壊しがち
不格好になっちゃいましたが優しくて好きな味でした^^ リピ確定!

リピ宣言嬉しいです☆素敵なコメントありがとうございます♪

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R′sかーさん!♡
チョコ入り♥倍量なのにあっという間に半分に…(笑)リピ決定!!

チョコ入り☆とっても美味しそうです♪つくれぽ感謝です♪