簡単！ワンタンスープ
さゆよよまま
作り方
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1
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ゴマ油で豚挽き肉を炒めます。ニンニクと生姜も入れて更に炒めます。
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2
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挽き肉が白っぽくなったら…
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3
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水を加えます。だし、醤油を加えます。
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4
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沸騰してきたら灰汁を取り除きワンタンの皮を入れます。ゴマ油を回しいれます。
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5
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お皿に盛付けネギやニラ、ゴマをかけたら完成～♪
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コツ・ポイント
ゴマ油を最後に回しいれて香り良く！ワンタンの皮は直ぐに透明に火が通りますので召し上がる直前に食べる分量だけスープに入れるのがオススメです♪
このレシピの生い立ち
ワンタンスープを作ってみたら手間暇かけたのにバラバラに(´Д｀)で…お腹に入れば一緒かなぁ～♪って思いつきました(^_^)v時短にもなるし一石二鳥～♪
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さゆよよまま
