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Description

簡単で美味しくて、しかも安い!フワトロの丼ぶり飯です♪

材料 (4人分)

4個
1/2個
めんつゆ
1カップ
あれば三つ葉
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細切りにします
    絹豆腐はキューブ型に切ります
    卵は割ってときほぐしておきます

  2. 2

    フライパンでめんつゆと水を入れて豆腐と玉ねぎを煮立てます
    煮たって5~6分したら卵を入れます
    お好きな固さになったらOK

  3. 3

    あれば卵を入れた後に三つ葉を入れます。

  4. 4

    ご飯の上にですのせて完成です。

コツ・ポイント

卵に火を通し過ぎないことです。火を通し過ぎると、卵が固くなってフワトロになりません(。´Д⊂)

このレシピの生い立ち

親子丼が本当は食べたかったけど、もっと低カロリーな物にしたくて。
レシピID : 2689517 公開日 : 14/06/28 更新日 : 14/06/28

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