キャベツとねぎのバターコンソメスープ

ねぎはしっかり焼くのがわたし流。
面倒な場合はキャベツも一緒に入れて適当に炒めてください。
お好みでトマト（ざく切り・最後に火を止めてから投入）とか、きのこ類（キャベツなどと同じタイミングで投入）なんかを入れるとちょっと豪華に。

お昼ご飯に汁物を足したかったのですが、具だくさんのスープは面倒だったので簡単なものに落ち着きました。