とろーり豆腐（ファミマ風）

ゼラチンを小さじ１のお湯または水でよくふやかします。

豆乳をお鍋に入れ、木べらで混ぜながら中火であたため、沸騰直前で火をとめ、①を入れて溶かします。

器に盛り、冷蔵庫で完全に固まるまで冷やします。

④にだしの素と醤油をいれてよく混ぜます。