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まずはカルピスゼリーホエー(水)とカルピスを混ぜ合わせ、鍋に入れて弱火で加熱。
60度くらいになったら、粉ゼラチンを振り入れよく溶かします。タッパなどに移し、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
2が固まったら、クラッシュします。
サイダーゼリーまずは100mlをレンジでチンします。熱くなったら、粉ゼラチンを振り入れ溶かします。
4に残りのサイダーを注ぎます。常温のサイダーをかき混ぜながら混ぜてください。
器にカルピスゼリー→さくらんぼ→サイダーゼリーの順に入れていきます。
冷蔵庫で冷やし固めて、出来上がりです!さくらんぼがシュワシュワになって、不思議食感ですよ。