さくらんぼゼリー☆カルピスとサイダー味

さくらんぼゼリー☆カルピスとサイダー味の画像

Description

カルピスゼリーとさくらんぼをサイダーゼリーにしました。さくらんぼがシュワシュワして不思議なデザートです。

材料 (カップ6個分)

好きなだけ
カルピスゼリー
ダイエットカルピス(原液)
大さじ3
サイダーゼリー
三ツ矢サイダーALL ZERO
500ml

作り方

  1. 1

    まずはカルピスゼリー

    ホエー(水)とカルピスを混ぜ合わせ、鍋に入れて弱火で加熱。

  2. 2

    60度くらいになったら、粉ゼラチンを振り入れよく溶かします。
    タッパなどに移し、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

  3. 3

    2が固まったら、クラッシュします。

  4. 4

    サイダーゼリー

    まずは100mlをレンジでチンします。熱くなったら、粉ゼラチンを振り入れ溶かします。

  5. 5

    4に残りのサイダーを注ぎます。常温のサイダーをかき混ぜながら混ぜてください。

  6. 6

    器にカルピスゼリー→さくらんぼ→サイダーゼリーの順に入れていきます。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やし固めて、出来上がりです!
    さくらんぼがシュワシュワになって、不思議食感ですよ。

コツ・ポイント

サイダーゼリーよりカルピスゼリーを柔らかめに作ると食べた時に食感が変わって面白いです。

このレシピの生い立ち

さくらんぼをいただいたので、作ってみました。
食べ進めていく間にだんだん味が変わったりシュワシュワしたりする感じが気に入っています。
レシピID : 2691666 公開日 : 14/06/30 更新日 : 14/07/05

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