採れたてじゃがいも♪ ぴり辛クリーム煮。
timorous
作り方
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1
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じゃがいもを綺麗に洗い、皮ごと半分程度に切りレンジでちんします。
少し硬めの状態で終わらせます。
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2
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ごま油を温めたフライパンへいれ、★を入れ焦げないよう炒めます。
(しょうが、にんにくはチューブを使用しました。)
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3
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炒まったら、そこへ水、めんつゆを入れ、温めながら★を溶きます。溶けたらじゃがいもを投入♪
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4
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蓋をして5~6分待ち、
しっかり柔らかくなったら、生クリームを
入れます。
軽く煮立たせたら終わり。
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5
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・火を切る前、味見をし薄かったら、塩適量加えてください
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
じゃがいもを大量に頂いたので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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