鶏もも肉のおろしぽん酢
Description
大根おろしでさっぱり♪
さゆよよまま
材料
（４人分）
2枚
塩こしょう
適量
ブラックペッパー
適量
適量
酒
少々
オリーブ油
適量
適量
ぽん酢
適量
適量
適量
作り方
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1
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鶏肉を食べやすいサイズに切ります。そこに酒、塩こしょう、ブラックペッパー、おろしニンニクを加え混ぜ合わせておきます
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2
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パプリカは食べやすいサイズに切ります。
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3
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かるくオリーブ油をしいたフライパンで皮目から焼いていきます
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4
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蓋をしてある程度まで火を通します
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5
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カリッとなるまで焼いたら取り出します
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6
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鶏肉を取り出したフライパンにパプリカを入れて軽く炒めます
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7
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お皿に盛付け大葉、大根おろし、ねぎをのせぽん酢をかけたら完成～♪
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コツ・ポイント
鶏の皮目をカリッと焼く
このレシピの生い立ち
大根おろしが余っていたので鶏肉にのせてみました(^_^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さゆよよまま
