焼きっぱなしのカンタンりんごケーキ

Name: 焼きっぱなしのカンタンりんごケーキ
Yield: 鉄板一枚
Ingredients: 小麦粉 400g; 砂糖 200g; サラダオイル 200cc; 卵 4こ; りんご 2こ; ベーキングパウダー 小匙3; 塩 ひとつまみ; シナモン 小匙2～3

Description

ただ混ぜて焼くだけの簡単なりんごケーキ。。甘さ控えめなのでついついた食べすぎちゃう。２日ほどおくとしっとり感アップ！

400g

砂糖

200g

サラダオイル

200cc

4こ

2こ

小匙3

塩

ひとつまみ

シナモン

小匙2～3

焼き上がりの15分くらい前から（焼き色が丁度いい頃）アルミ箔で全体を覆います。出来上がった後もラップかアルミ箔をかけたままキープすると、しっとり感が保てます。写真にあるように、マドレーヌ型で焼いても◎

私が中学生の頃、ママが毎日作ってできあがったレシピです

レシピID : 26920 公開日 : 01/08/08 更新日 : 02/11/07