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簡単一品、塩レモンできゅうりの塩もみ

簡単一品、塩レモンできゅうりの塩もみの画像

Description

簡単もう一品
レモンの酸味と香りがたまらん一品

材料 （2～3人分くらい）

きゅうり
2～3本
塩レモン
2切れ
レモン塩
小さじ1/3くらい
愛情
量れない

作り方

  1. 1

    写真

    レモンの塩漬け、塩レモン作り方と使い方
    レシピID : 2646075

  2. 2

    写真

    きゅうりを好みの大きさに切る
    塩レモンは1切れを4～5切れに切る
    きゅうり以外にも大根やにんじん、キャベツ、茄子でもOK

  3. 3

    写真

    ポリ袋に2を入れ、レモン塩を入れる
    袋をシャカシャカ振って水分が出てきたらぎゅーっと絞ってよく揉む

  4. 4

    写真

    袋を閉じ30分程放置、最後に水分を絞って完成
    好みで大葉や塩昆布、みょうがや炒りゴマを散らしても見た目にも美味しい

コツ・ポイント

味は好みで調節
レモン塩は少量で結構しょっぱいので入れ過ぎない

このレシピの生い立ち

塩レモン作ったはいいけど、どうやって使うんだよ！
と、聞かれるので

国産無農薬の美味しいレモンをたっくさんいただいたので、贅沢レモン食い開催中
レシピID : 2692199 公開日 : 14/06/30 更新日 : 14/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年7月24日
写真
クックC18DJ9☆
胡瓜の塩レモン揉みの上に、余った鯵の干物を解して載せてみました。

とっても美味しそうな一品ですね！ ありがとうございます♡

2014年7月6日
写真
Hinatairi
塩レモンを初めて使ってみました。さっぱりで美味しかったです。

ありがとうございます(*´︶`*) お役にたてて何よりです！

2014年7月4日
初れぽ
写真
RYK1205
塩レモンを作ったので、作ってみました。とても美味しかったです。

ありがとうございます♪お役にたてて何よりです！

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