インスタントカレーうどん

玉ねぎ、人参を食べやすい大きさに切り、もやしと共に鍋へ。

野菜が浸る程度の水を入れて沸騰させ、火が通った所で豆腐とインスタントカレーうどん投入。

麺がほぐれるくらいになったら豆腐なんか気にせず混ぜる。