チビ夏の弁当*カエル
Description
三歳君は気まぐれ。食べてほしいから弁当を一部分だけでも可愛く頑張ってみようとしています。
材料
(三歳むけ)
適量
寿司酢
小さじ1~
緑っぽいふりかけ 今回は枝豆わかめふりかけ
少々
チーズ ソーセージ型のものを輪切り 白目に
少々
塩昆布 笑う黒目に
2本
人参甘煮 半月切り 笑う口に
1枚
おかず色々 今回はツナ高野豆腐、にら玉 寒天デザート
適量
作り方
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1
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ご飯を梅干し入れて炊きます。三合くらいで一個。混ぜちゃうと梅干し味で息子はたいがい嫌がるので、そっと取り出す。
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2
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カエルなので緑っぽいふりかけを混ぜます。寿司酢も混ぜます。これが基本で、熊なら茶色っぽいふりかけなどに。
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3
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握りやすい熱さまで冷ます間にチーズを切ったり、人参を切って少し濡らして砂糖少しとレンジチンして冷ましたり、準備。
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4
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カエルの顔→楕円に、目のとこ→まん丸にぎり2個、ラップで握り、弁当箱におさまるか見る。大きさや形が決まれば目口つけて。
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5
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あら熱とれてから弁当箱へおさめる。出来るだけ手から菌をつけないように、ラップや菜箸で。水気も入れない。
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6
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おかずも冷めてから詰める。さらにしっかりさましてから蓋。食べてねと祈る私。カエルおにぎり弁当できたー。
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7
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自然色食材で飾りに使うのは、梅干し、人参、ウインナー、チーズ、蒸し豆、うずらゆで卵、ヤングコーン、昆布、海苔です。
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コツ・ポイント
夏はいたまないか気になる、でも人工的色は抵抗あり。そこで梅干し入れてご飯を炊き、混ぜないように取り出して、寿司酢とふりかけ混ぜました。
このレシピの生い立ち
ほんと、気まぐれ甘えん坊イヤイヤ、悪魔の三歳のために(^_^; ほんのちょっと雰囲気作りしてみようと。記録してみます。本人いわく、チーズ(目)から食べた、らしい(^_^)
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