厚揚げとキャベツの麻婆風炒めの画像

Description

豆腐やなすでなくても、麻婆の味が楽しめる!!
そんな一品です。

材料

しようがのみじん切り
ひとかけぶん
ひとつかみ
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
豆板醤
小さじ1
みそ
大さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ごま油でしょうがと刻みねぎとひき肉を炒めます。

  2. 2

    ざく切りにしたキャベツと、短冊切りにした厚揚げも、一緒に炒めます。

  3. 3

    調味料を入れ、完成です。

コツ・ポイント

簡単な料理ですから、気楽に適当に作ってくださいね。

このレシピの生い立ち

多分、冷蔵庫の有り合わせで、適当にやったのがはじめだと思うんですが……
レシピID : 2693907 公開日 : 14/07/02 更新日 : 14/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート