茄子とほうれん草の簡単炒めの画像

Description

醤油でやるよりも優しい味わいになりました

材料 (2人分)

1本
1/2束
2倍濃縮のめんつゆ
小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    茄子は乱切り、ほうれん草は4分割。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を引き、茄子を炒める

  3. 3

    ほうれん草を加える

  4. 4

    めんつゆを入れ、バターを入れる

  5. 5

    バターがとけて全体に絡んだら完成

コツ・ポイント

簡単すぎてなし!
焦がさないことかな?

このレシピの生い立ち

醤油とバターが合うので、冷蔵庫にあっためんつゆとマーガリン使ってみました。
レシピID : 2694413 公開日 : 14/07/02 更新日 : 14/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (26人)
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あやか0006
カレーのトッピングとして作りました!ちょうどいい〜
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momoco
あと一品って時にも、簡単なのに美味しくて最適です!お弁当にもいいですね♪また作ります
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フタバWRGMQ☆
バターがイイですね♪美味しかったです♪