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☆いもの塩煮（函館風）☆

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Description

「えっ！？いもに塩辛とバター！？」って思う方もいるとは思いますが、函館人ならこれが常識的な食べ方です！

材料

じゃがいも
食べる分
水(茹で用）
かぶるくらい
塩
少々
■ 塩辛
■ バター

作り方

  1. 1

    ジャガイモは洗って目を取り、鍋にかぶるくらいの水を入れて茹でる。沸騰したら塩を入れる。

  2. 2

    ジャガイモに火が通ったら、粉吹きいもにする。

  3. 3

    お皿にジャガイモ、バター、塩辛を盛って一緒に食べると最高～☆

コツ・ポイント

☆ジャガイモ皮付きが個人的に好きです♪
☆写真は小芋で作りました♪

このレシピの生い立ち

☆美味しそうな小芋を買ったので、久々に作ってみました♪
レシピID : 269485 公開日 : 06/07/25 更新日 : 06/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2013年8月24日
写真
myukitty
久しぶりに食べたくなりました（・・・って随分前ですけど）レポ遅っ

みゅきちゃ～ん！！ご無沙汰ﾃﾞｽ♪

2009年7月18日
写真
mskmsk
たま、私よ★やっぱ函館人はこれよね！懐かしくて作っちゃった！

わぁ～っ！！ﾋﾞｯｸﾘしたぁ～ｗクック仲間増えて嬉しい～♪♪

2008年4月9日
写真
myukitty
じゃがいもも北海道産だよ（笑）恐る恐るだったけど、超うまだね♡

恐る恐るだったのねっｗ意外に合うでしょｗ！？ありがとぉ～☆

2007年7月9日
写真
komugi*
じゃがいもと塩辛をいただいたので作りました☆ビールに最高です♪

ビールとなんて最高ですね（笑）♪ありがとうデス☆

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たまごはん
☆いもの塩煮（函館風）☆
by たまごはん