簡単チャプチェ (春雨炒め)
作り方
-
-
1
-
野菜を切る。
春雨も茹でて切っておく。干し椎茸をもどしてから切る。
-
-
-
2
-
ごま油で豚肉を炒める。
-
-
-
3
-
ニラ以外の野菜を加えて炒める。
-
-
-
4
-
春雨とニラと合わせ調味料を入れる。
-
-
-
5
-
塩こしょうで味を調える。
-
-
-
6
-
盛り付けて、白ごまをかける。
-
コツ・ポイント
牛肉に変えて豚肉を使いました。お酢が入っているのでさっぱりと食べられます。
このレシピの生い立ち
キンパに合うおかずを考えました。