きゅうり漬けの画像

Description

きゅうりが沢山ある時に大量に作って下さい。
暑い時に最高です!!

材料

30g
砂糖
60g
しょうが
一かけ

作り方

  1. 1

    きゅうりをななめ切り

  2. 2

    塩、砂糖をしっかりした袋に入れて1で切ったきゅうりを入れて転がす

  3. 3

    水が出て来たら、しょうがをみじん切りして2の中へ入れる

  4. 4

    冷蔵庫で一晩寝かせる

コツ・ポイント

残っても、冷蔵庫へ入れておけば長持ちします。
冷えていることが美味しいコツでしょうか(笑)

このレシピの生い立ち

夏バテかな?って思って食欲無いときに、良く母が作ってくれました。
レシピID : 2695137 公開日 : 14/07/04 更新日 : 14/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まゆちゃずママ
一晩待てませんでした(^^ゞまたきゅうり買ってきます( ´艸`)

つくれぽありがとうです。私も待てなくて食べちゃいます(笑)

初れぽ
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バーディーバード
大量につけたのに あっというまに完食。ポリポリ美味しい!

つくれぽありがとうございます。我が家も一瞬です(笑)