塩鶏の画像

Description

何かと使いやすい塩鶏を作りました。

材料

250g
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉をフードプロセッサーでミンチにする。

  2. 2

    フライパンに油をしき玉ねぎと鶏もも肉を入れる。中火で5分炒める。

  3. 3

    塩を入れて鶏肉がパラパラになるまで炒める

コツ・ポイント

鶏肉をパラパラにするとき炒めすぎないこと。

このレシピの生い立ち

はなまるの塩鶏を参考につくりました。
レシピID : 2695611 公開日 : 14/07/03 更新日 : 14/07/03

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