フレッシュピーチゼリー.☆.。.:*・゚

フレッシュピーチゼリー.☆.。.:*・゚
フレッシュな桃を使ったゼリーです(*^▽^*)桃の甘みを残したかったので砂糖は控えめにしています☆

材料 (5~6個分)

2個
砂糖
大さじ5
600cc
小さじ1
クイックゼラチン
10グラム
☆砂糖
10グラム

1

桃は皮を剥き、サイの目切りのしてください。

2

小鍋に①の桃・水・砂糖を入れてしばらく煮る。

3

火を止めてからレモン汁・ゼラチンを入れて混ぜて、粗熱が取れるまで放置。

4

③を器にわけ冷蔵庫で冷やす。

5

写真

1時間ほど経ったら、☆を混ぜてゆるくあわ立てたホイップクリームを上へのせてさらに1時間ぐらい冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

生クリームの分量は冷蔵庫に余っていたものを使ったので150mlになりましたが200mlや100mlでいいですよ(;・∀・)甘さは控えめにしているので、甘めが好きな方はもう少し砂糖を入れてください(*^▽^*)

このレシピの生い立ち

桃をもらったのはいいけど、だんだん熟してきてかなり柔らかくなったので、なにかに使えないかなと・・・(;´Д`)
レシピID : 269598 公開日 : 06/07/26 更新日 : 06/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/06/19

写真

クリームは無かったので、無しでしたが、美味しかったです!!

ちーた

09/08/13

First tsukurepo mark
写真

たくさん桃があったので助かりました。ご馳走様でした。

★yukiusa★

遅くなってごめんなさい(* >ω<)レポありがとうございます